Kozia Kraina
Z miłości do zwierząt, z szacunku do natury, z pasji do jedzenia.
Proponujemy wybór serów, jogurtów i kefirów wytwarzanych metodą farmerską
W ciszy, powolutku dojrzewają, w barwach ziemi, z lekkim nalotem bezpiecznej (kontrolowanej) pleśni. Bo to właśnie maleńkie mikroorganizmy tworzą delikatną powłokę na serach czerpiąc z powietrza w naturalnej dojrzewalni to co najlepsze w różnych porach roku czyli wilgoć i odpowiednią temperaturę. To właśnie jest wyższość serów prawdziwych w których bakterie miesiącami przetwarzają cukry, białka i tłuszcze na mikroflorę w serach, którą tak bardzo potrzebuje nasz organizm. Szlachetne, sery długo dojrzewające to właśnie one są tym Superfoods prawdziwym i doskonale smakującym.
