Skyr jest sycącą oraz zyskującą coraz większą popularność przekąską, która w smaku jest nieco podobna do jogurtu naturalnego. To produkt, znany z wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu. Jest on ceniony przez sportowców, ponieważ w jego niewielkiej ilości można znaleźć dużą dawkę białka.

Co więcej, skyr warto spożywać w celu budowania odporności i wspomagania mikroflory jelitowej, a także w przypadku łagodzenia infekcji wirusowych.