Ser z niewielkimi oczkami, w smaku lekko słodkawy z nutą orzecha i lekko pikantna skórką. Przez cały okres dojrzewania nacierany musem paprykowym i pastą Aywar.
skład ; kozie mleko niepasteryzowane ,kultury bakterii probiotycznych ,naturalna podpuszczka ,sól kłodawska , mus -słodka papryka , pasta Aywar.
Ser do wysyłki wykrajany jest z krążka i pakowany w oddychające opakowanie ,termin do spoż -zapakowany 3 -miesiące .